唐朝以前,还有哪些蔬菜水果是从西域引进的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2021/08/06 03:37:09

唐朝以前,还有哪些蔬菜水果是从西域引进的
唐朝以前,还有哪些蔬菜水果是从西域引进的

唐朝以前,还有哪些蔬菜水果是从西域引进的
蔬菜:苜蓿、菠菜、芸薹、胡瓜、胡蒜
水果:葡萄、扁桃、西瓜、安石榴(凡是带有胡、西,或是发音比较怪的都是)

古代的蔬菜很少,常见于文字记载的主要有五种:葵、藿、韭、菘、荠。葵即冬葵;藿即黄豆苗的嫩叶;韭即韭菜,今仍用古名;菘即白菜;荠即荠菜。汉朝张褰出使西域后带回来后带来了菠菜和胡萝卜。汉代从印度引进了豇豆(长豆角)和茄子,五代时引进的莴笋,这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜。后来,尤其是哥伦布发现新大陆之后,发现了更多的蔬菜品种,比如我们熟知的西红柿,辣椒、南瓜、红薯、土豆等等,从欧洲引进了花菜...

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古代的蔬菜很少,常见于文字记载的主要有五种:葵、藿、韭、菘、荠。葵即冬葵;藿即黄豆苗的嫩叶;韭即韭菜,今仍用古名;菘即白菜;荠即荠菜。汉朝张褰出使西域后带回来后带来了菠菜和胡萝卜。汉代从印度引进了豇豆(长豆角)和茄子,五代时引进的莴笋,这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜。后来,尤其是哥伦布发现新大陆之后,发现了更多的蔬菜品种,比如我们熟知的西红柿,辣椒、南瓜、红薯、土豆等等,从欧洲引进了花菜、卷心菜和其它甘蓝科蔬菜。
大概就是这些

收起

核桃、胡萝卜、土豆

辣椒,閪煲,貂毛

蔬菜:苜蓿、菠菜、芸薹、胡瓜、胡蒜
水果:葡萄、扁桃、西瓜、安石榴